意外保险是被保险人在保险合同有效期间，因遭遇意外事故，导致伤残或身故时，保险公司根据合同约定，给付保险金的一种保险。

至于煤气中毒，意外保险会不会赔的问题，我们首先要明确意外伤害的定义。意外伤害是指外来的、不可预见的、突发的、非疾病的和非本意客观事件为直接且单独的原因致使身体受到的伤害。煤气中毒一般情况下是满足以上所有条件的，若满足以上条件，意外保险可以赔付。而只要不满足其中一项，比如，有人蓄意泄露煤气，导致他人煤气中毒，那么这就不是突发的、不可预见的，那么不能意外保险的赔付。
【重点分析-看完你就明白了】：

意外保险即意外伤害保险，是指被保险人在保险生效期间，因为遭遇到非外来的、本意的、非疾病的、突然的意外事故，致使被保险人的身体承受伤害而伤残或死亡时，保险公司依约给付保险金的一种保险。

这里需要注意，意外事故的限定：非本意的、外来的、突然的、非疾病的，四个因素缺一不可。

1、非本意的：非本意是指偶然的、不能预料的事故。

2、外来的：外来的是指伤害是由被保险人自身以外的原因所造成的。

3、突然的：突然的是指意外伤害的直接原因是瞬间发生的，而不是早已存在的。也就是说，事故的起因和伤害的结果之间具有直接的必然的因果关系，而不是经年累月形成的。

4、非疾病的：不是因为被保险人自身的疾病导致的。

如果煤气中毒符合以上四个要求，那么是可以得到赔付的。